Entre periódicos y libros es una recopilación de artículos de opinión publicados por su autor en diferentes medios de comunicación, primordialmente, rotativos y portales de noticias. Mediante dichos textos, Cabral Sanguino expresa su postura respecto a temas culturales de actualidad, fundamentando sus ideas a través del periodismo de investigación. De esta manera, analiza los cuentos de Cri-Crí, la obra de José Emilio Pacheco o los referentes ensayísticos acerca de Juan Gabriel, por mencionar algunos temas abordados.