Sabor a Iberoamérica
Recetas de comunidades migrantes con historias para contar
Dependencia: Convocatorias Internacionales
Los programas de cooperación IberCultura Viva e Iber-Rutas, y la iniciativa IberCocinas, junto con la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), presentan el concurso “Sabor a Iberoamérica”, que premiará historias de recetas culinarias tradicionales de las comunidades migrantes de Iberoamérica.
El concurso tiene por objetivo seleccionar propuestas que cuenten una receta de su comunidad de procedencia, la historia que está detrás de ella, y la forma en que esa receta se inserta en la comunidad de acogida en el marco de una experiencia migratoria.
Las inscripciones están abiertas desde el 3 de abril hasta el 1 de junio del 2019.
Pueden participar personas mayores de 18 años de nacionalidad y residencia de alguno de los 22 países de Iberoamérica.
Las 10 mejores propuestas recibirán premios de $500 dólares americanos cada una.
Las postulaciones se realizarán a través de la plataforma Mapa Ibercultura Viva: https://mapa.iberculturaviva.org/
