Presenta el Cecut Nómadas Digitales de León Felipe Chargoy
Exposiciones
04 de junio de 2013
***El fotógrafo y artista visual documenta las expediciones del chef Miguel Ángel Guerrero, creador del concepto Baja Med, quien cocina con ingredientes que recoge en el trayecto.
Nómadas digitales, expedición en 8 tiempos es el nombre de la exposición del fotógrafo y artista visual León Felipe Chargoy que presenta el Centro Cultural Tijuana en el Pasillo de la Fotografía (Sala de Exposiciones Comunitarias), donde será inaugurada este jueves 6 de junio en punto de las 7:00 p.m.
Producto de una serie de viajes sucesivos por Baja California, documentados tanto en video como en fotografía por León Felipe Chargoy en su condición de miembro de las expediciones encabezadas por el chef Miguel Ángel Guerrero, creador del concepto de cocina Baja Med, “Nómadas digitales” ofrece una selección de imágenes captadas durante esos recorridos a un tiempo cinegéticos y gastronómicos.
Las imágenes que comprende la exposición de Chargoy forman parte de su labor de registro de las excursiones que realiza cada año el chef Guerrero, quien en el transcurso de cada viaje prepara platillos exclusivos con los ingredientes que en compañía de su equipo va cazando o pescando durante la travesía.
Chargoy editó un documental que ilustra esos viajes cinegético-gastronómicos por la península en los que se van descubriendo no sólo paisajes poco conocidos de Baja California, sino sobre todo aromas y sabores característicos de la Baja Med, mezcla de influencias gastronómicas de México, Oriente y la zona mediterránea europea.
León Felipe Chargoy es autor del documental “Expedición Baja” en el que muestra la travesía de 2 mil 700 kilómetros en moto recorridos durante 24 días, cruzando el territorio de Baja California desde Tijuana hasta Los Cabos y del Pacífico al Mar de Cortés, como parte de la expedición anual que encabeza el chef-cazador Miguel Ángel Guerrero.
El su documental Chargoy ilustra las recetas del chef Guerrero, en las que destaca la frescura de sus ingredientes y el toque característico del creador de la cocina Baja Med, mientras que en la exposición “Nómadas digitales, expedición en 8 tiempos” se ve la versión compendiada en fotografías de esos recorridos gastronómicos.
Durante esos viajes, el equipo que acompaña a Guerrero bucea, pesca y caza lo que el chef cocina cada noche, cuando comparte la cena-maridaje con sus compañeros de viaje y los amigos de cada localidad visitada durante el recorrido.
Fotógrafo, documentalista y artista visual, León Felipe Chargoy ha trabajado para revistas de circulación nacional e internacional como National Geographic Traveler, Escala, Premier, Platino, Harper’s Bazaar, Elle, Vuelo, Amura, Caras y Mercedes Benz, entre otras. Entre sus clientes destacan las firmas Cartier, Swarovski, Mont Blanc, Hasbro, Disney, Liverpool, Telmex o Televisa.
Su serie “Día de muertos/Day of Dead” se exhibió en el Evansville Museum of Arts, History & Science de Indiana, Estados Unidos; “Sabor e imagen de la Baja” en el Mingei International Museum de San Diego y de la que se origina “Nómadas digitales, expedición en 8 tiempos”; también ha expuesto en el ITESUM campus Estado de México, la Confederación de Cámaras Industriales (CONCAMIN) y en diversas muestras colectivas.
El trabajo de Chargoy fue distinguido en 2006 con el premio Diosa de la Luz otorgado por Kodak y la revista Foto Zoom en la categoría de fotografía digital, al igual que con el premio otorgado por la Sociedad Mexicana de Medicina de Urgencias y la Organización Panamericana de Salud, por mejor fotografía de desastres.
La exposición de León Felipe Chargoy “Nómadas digitales, expedición en 8 tiempos” ha sido coordinada por Juan Alfredo Valles Arzate y permanecerá en el Pasillo de la Fotografía del CECUT a lo largo de los próximos meses; puede ser visitada sin costo de lunes a domingo de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. Si desea conocer el resto de nuestras actividades, favor de consultar www.cecut.gob.mx