CELAYAEs conocida como "La Puerta de Oro del Bajío", debido al gran auge de su desarrollo industrial, agrícola, ganadero y comercial. El vocablo Zalaya es de origen vasco y significa "Tierra Llana". Fue cuna de uno de los artistas de la arquitectura neoclásica más importantes de México: Francisco Eduardo Tresguerras (1759-1833), quien construyó el Templo del Carmen, el Obelisco y la fuente conmemorativa del rey Carlos IV, la Iglesia del Carmen, considerada como su obra maestra, la Torre de San Agustín, la torre, cúpula y altares de San Francisco, los altares de la Tercera Orden y el puente de Cinco Ojos sobre el río de La Laja, entre otras.
BICENTENARIO 2010
El Pasaporte Guanajuato Bicentenario es una herramienta gratuita diseñada para ayudarte a vivir la magia del Bicentenario. Contienes 24 experiencias Bicentenarias hechas para ti, cada una otorga un sello único que marcará tu paso por estas aventuras.
Al llegar a cada destino marcado dentro del Pasaporte, acude al módulo que se te indica y pide tu sello de activación, al juntar 15 sellos, Guanajuato te premiará con un estuche de colección con monedas conmemorativas del Bicentenario y te otorgará el nombramiento de “Capitán Insurgente” ya que estas cumpliendo con tu país al recorre los lugares donde empezó su historia. Al completar 20 sellos podrás entrar a la rifa de un automóvil último modelo.
El canje de los premios solo será posible en el Módulo de Comercialización de la Secretaria de Desarrollo Turístico en la Expo Guanajuato Bicentenario.
El 21 de septiembre de 1810, en presencia de todo el pueblo de Celaya fueron nombrados como Capitán General y Teniente General del Ejército Libertador el Cura Hidalgo e Ignacio Allende. Un lugar importante en la historia de nuestra Independencia, que recibe con los brazos abiertos a todos sus visitantes.
Lugares históricos
1. Columna de la independencia (Primer monumento conmemorativo en México).
2. Museo de Historia de Celaya.
No te lo puedes perder
1. Presidencia Municipal (Murales de la Independencia).
2. Torre Hidráulica (Bola del agua).
3. Templo del Carmen.
4. Casa del Diezmo.
5. Claustro Agustino.
Tienes que vivirlo
1. Recreación y Recorrido
2. Viviendo la Historia
Sello
Se aplicará en el módulo de Información del Tranvía, (Jardín Principal núm. 10, Zona Centro).
Atractivos turísticosTemplo del Carmen
Dentro del templo puede admirarse la obra pictórica del propio Tresguerras.
Interior con estilo barroco del siglo XVII. La fachada del claustro es de estilo plateresco.
Templo de San Francisco
El actual templo data de 1683. La fachada es de estilo neoclásico.
Construcción en cantera que data de principios del siglo XVII. Fue cárcel municipal hasta 1961. Actualmente es la Casa de la Cultura.
Templo de San Agustín
Construcción de 1609, de estilo plateresco con reminiscencia morisca.
Bella capilla de estilo barroco que guarda los restos del arquitecto Francisco Eduardo Tresguerras.
Museo de la Momia
Expone de manera permanente 22 cuerpos momificados. Su museografía incluye explicación del proceso de momificación. También se pueden realizar recorridos por los monumentos y tumbas del cementerio.
Fiestas de Tierras Negras (del 12 al 20 de enero). Celebración en honor a la Virgen de Guadalupe, presentación de danzas y coloquios.
Virgen del Carmen (16 de julio). Se realiza una gran romería, con juegos mecánicos y venta de comida.
La Virgen de la Purísima Concepción (8 de diciembre). Celebración a la patrona de la ciudad. Se realizan fiestas profano-religiosas. Comida típica, juegos mecánicos, además de un breve paseo a la Virgen.
Entre los platillos tradicionales destacan el mole preparado con carne de pavo, chiles, chocolate, además de una variedad de especias para los chiles rellenos o las carnitas, el caldo michi, sopa de pescado preparada con verdura picada, zanahoria, chayote, calabaza, col y apio, pico de gallo, ensalada a base de jitomate, cebolla, chile de árbol, y cilantro. La barbacoa incluye varios tipos de carnes (cabrito, carnero o jabalí) que se cocinan dentro de un hoyo en la tierra. También son típicos los dulces cubiertos de piñón y nuez, los cacahuates garapiñados y una gran variedad de ates, acitrones y cajeta.
Celaya Plaza
Blvd. López Mateos y Carr. Panamericana
01 (461) 614-62-60
Celaya, Gto.
Hotel St George
Boulevard Adolfo López Mateos 1534 Rosalinda 2
01 (461) 614 65 45
Celaya, Gto.
www.hotelstgeorge.com.mx
Hotel Acapulco Tropical
América 123 Las Américas
01 (461) 613 89 08
Celaya, Gto.
Gran Hotel Campestre
Blvd. A. López Mateos núm. 1256 ote., Los Insurgentes.
01 (461) 6-12-09-29
Celaya, Gto.
www.granhotelcampestre.com.mx
Siesta Real
Carr. Celaya-Salvatierra km 4.5, Real de Partida.
01 (461) 6-18-22-13
Celaya, Gto.
Plaza Bajío Inn
Libertad núm. 133, Centro.
01 (461) 613-86-00
Celaya, Gto.
Restaurant El Trapío
Miguel Cabrera 108 Renacimiento
01 (461) 614 38 12
Celaya, Gto.
Restaurante Casa Poniente
Boulevard Adolfo López Mateos
Pte. 1104 Arboledas 1a. Sección
01 (461) 614 67 77
Celaya
Sabrosísimo
Benito Juárez 306 102 Centro
01 (461) 612 33 36
Celaya, Gto.
Visita la página www.celaya.gob.mx