Gastronomía

Con raíces Purépechas, la cocina de Santa Clara del Cobre ofrece un gama muy variada de platillos cuyos aromas puedes percibir al caminar por sus calles, o si visitas el mercadito. Por las mañanas el aroma de pan y corundas recorre casas y tejados. Entre sus delicias culinarias se encuentran:
• Borrego cocido en horno relleno de verduras.
• Corundas con hoja de maíz.
• Tostadas de carne apache.
• Carnitas cocidas.
• Ricas enchiladas de mole
• Atole
• tortas de tostada (Bolillo relleno de tortilla frita con un guisado)
• Pescado blanco sazonado de distintas formas
• Barbacoa de borrego
• Menudo
• Pollo a la artesa