DÓNDE COMER / DÓNDE DORMIR / COMO LLEGAR
 

GASTRONOMÍA

Los huertos y frutos como los nanches, zapotes de todos colores, mameyes, aguacates, granadas y guayabas son de gran importancia y, al tratarse de tierra subtropical, también se produce café criollo. Su mezcal tradicional lleva por nombre “agua bendita” y en su preparación se utiliza el maguey de la región.
No se puede perder las salsas con chile manzano y la barbacoa en el mercado, así como los tacos de cecina con nopales, patatas y cebolla.
       
DÓNDE COMER      

AMEL
El tanque s/n,
San Juan, Malinalco.
(01 714) 14 70202

CASA LIMÓN
Río Lerma s/n,
Santa María, Malinalco.
(01 714) 14 70256

CLAVO Y CANELA
Hidalgo s/n,
San Juan, Malinalco.
(01 714) 14 70413

EHECÁTL
Hidalgo 10,
Santa María, Malinalco.
(01 714) 14 71403

EL ENCUENTRO
Carretera Malinalco-Joquicingo s/n,
San Juan, Malinalco
(01 714) 14 70339

EL PUENTE
Hidalgo s/n,
Santa Mónica, Malinalco

HUEHUETL
Guerrero s/n,
Malinalco centro.

KOI
Morelos, s/n,
Santa María, Malinalco.
(01 714) 14 71621

LA CASONA
Hidalgo s/n,
Santa María, Malinalco.
(01 714) 14 71646

LA PLAYA
Guerrero s/n,
Santa Mónica,Malinalco.
(01 714) 14 71911

 

 

LOS MIRANDA
Sn. Juan s/n,
Sn. Juan, Malinalco.
(01 714) 14 712 84

LAS PALOMAS
Guerrero 104,
Santa Mónica, Malinalco.
(01 714) 14 70122

LOS PILARES
Guerrero s/n,
Plaza principal. Malinalco.
(01 714) 14 71453

LOS PLACERES
Entre Hidalgo y Guerrero,
Malinalco Centro.
(01 714) 14 7 08 55

QUINTA CIELO
Sn. Juan 16,
Sn. Juan Malinalco.
(01714) 14 71173

RANCHO SECO
Carr. Malinalco-Chalma,
Sn. Juan, Malinalco.

ECORE
Juárez s/n,
Plaza principal. Malinalco.

Otra de las opciones para deleitar el paladar y aprender a cocinar al mismo tiempo, es:

Tour de Gastronomía Prehispánica (Sábados y Domingo)
Visita guiada al mercado (lección y selección de ingredientes antes de la colonia)
Clase de cocina (Utensilios prehispánicos, modo de cocinar)
Bebida Prehispánica (clase de rescate etnogastronómicos)
Comida en 3 tiempos (preparada con tus manos con mi guía)

De 12:00 a 4 pm
aplegaspi@prodigy.net.mx
Tel: 044 55 55091411

Más información
http://www.facebook.com/Gastronomia.Prehispanica